Poner el cuerpo en movimiento, como quienes practican Newcom, mejora la salud física y mental de los adultos, pero también favorece la función cognitiva, la memoria y la atención, según destaca el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires.
El envejecimiento es un proceso natural en el que los sistemas del organismo se degeneran y aumenta el riesgo de patologías crónicas y síndromes geriátricos, pero los profesionales aseguran que la actividad física disminuye el riesgo de limitación funcional y discapacidad.
Si bien vivir trae, por ejemplo, dolor de huesos y alguna arruga, está comprobado que el ejercicio aeróbico moderado es importante para retrasar el envejecimiento, prevenir enfermedades cardiovasculares y la aparición de demencia.
La práctica regular de deportes como el newcom también ayuda a cuidar la estructura ósea y a reforzarla y si eso se complementa con moderadas exposiciones al sol la vitamina D complementará el beneficio.
Los nutricionistas dicen que para mejorar tu calidad de vida estés pendiente de consumir alimentos que contengan vitaminas C, D y E, fundamentales para la nutrición del hueso, el metabolismo óseo, la protección del cartílago y su mantenimiento.
La elaboración del colágeno -algo que se asocia a la piel, pero está presente en otras partes del organismo- y la reducción de la inflamación del cartílago también se promueven con la ingesta de alimentos que contengan selenio, zinc, cobre y manganeso, así como ácidos grasos poliinsaturados.
El calcio y fósforo son importantes para el mantenimiento de huesos y dientes, pero los nutricionistas aconsejan mantener un equilibrio, ya que la abundancia o carencia de uno, afecta a la capacidad de absorber el otro.
Alimentos que contienen nutrientes
• Frutos secos y semillas: Girasol, sésamo, piñones y almendras tienen gran cantidad de magnesio, en este orden. Las nueces, almendras, avellanas, castañas y pistachos aportan fibra, grasa insaturada, proteína vegetal y minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc, entre otros.
• Frutas como ciruelas, higos y dátiles contienen altas cantidades de polifenoles, que mejoran la masa ósea y aumentan la formación de tejido óseo, tanto en condiciones normales como de inflamación.
• Legumbres: la soja orgánica duplica el contenido en magnesio de alubias y garbanzos, y triplica el de las lentejas. Las legumbres contienen proteínas vegetales y aminoácidos que se complementan muy bien con los de los cereales. Cuando las legumbres y los cereales se asocian el resultado nutritivo es mejor.
Las legumbres también contienen minerales (calcio, hierro y magnesio), vitaminas del grupo B y alrededor del 50 por ciento en hidratos de carbono
• Cereales integrales: el trigo, arroz integral, avena, mijo y quinoa son ricos en magnesio.
• Verduras de hoja verde: otros como las acelgas, las espinacas y el bròcoli concentran buena cantidad de magnesio.
• Aceite de oliva: este producto tiene gran contenido de antioxidantes para los tejidos.
Las comidas deben estar repletas de todos los nutrientes que pueden ayudar a la musculatura, la digestión y a evitar el deterioro cognitivo. Para impedir el declive de la masa muscular, clave tanto en el Newcom como en otros deportes, es importante consumir suficientes proteínas. En el caso de las mujeres posmenopáusicas, se recomienda seguir ingiriendo calcio.
Mantener una dieta sana, rica en fibra, proteínas magras y grasas saludables, junto con mucha fruta, verdura y otros alimentos de origen vegetal, ayudará a reducir el riesgo de hipertensión y colesterol. Esto también ayudará a mantener nuestra diversidad bacteriana intestinal, que disminuye con la edad, dejando el cuerpo más abierto a las bacterias y virus.
Los probióticos y los prebióticos pueden ser útiles, mientras que los suplementos de éstos pueden ofrecer una opción alternativa a los yogures vivos, los alimentos fermentados, el té, las cebollas, el ajo y el alcaucil.
Se recomienda beber entre 6 a 8 vasos de agua cada día, y más cantidad si se realizará algún tipo de ejercicio. Para esto se debe tener en cuenta el tiempo de duración, la intensidad, y el clima, ya que con estos factores se puede producir mayores pérdidas de líquidos por medio del sudor.
También se pueden incluir infusiones o caldos: Con el paso de la edad, es más fácil deshidratarse. Algunos indicadores, además de la sed, son la orina de color más oscuro o el estreñimiento. Al practicar ejercicio, hay que tener presente beber antes, durante y después de la actividad.
Nunca es demasiado tarde para empezar a comer de forma más saludable, siempre es posible hacer cambios positivos sea cual sea la etapa de la vida en la que nos encontremos.
Es importante consultar a nutricionistas, para armar un plan personalizado y al médico de acuerdo a la patología, hipertensión, diabetes, para evitar riesgos
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